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As baleadas são uma delícia típica de Honduras, um país localizado na América Central. Essa iguaria consiste em uma tortilha de trigo enrolada com feijão, queijo e outras opções de recheio, como carne, frango ou abacate. As baleadas são encontradas facilmente em Honduras, sendo consumidas como um lanche rápido ou até mesmo como refeição principal. O sabor é delicioso e a textura da tortilha combinada com o recheio torna essa iguaria altamente viciante. Segundo a tradição em Honduras, as baleadas foram criadas em La Ceiba, uma cidade litorânea no norte do país. Na ocasião, esse prato era servido apenas como café da manhã para as pessoas que trabalhavam nas plantações de bananeiras. Atualmente, as baleadas são uma das principais referências culinárias de Honduras e estão presentes em praticamente todo o país. Alguns chefs e restaurantes inclusive criaram versões mais sofisticadas desse prato, incluindo outros ingredientes que podem deixar a experiência ainda mais saborosa. Por fim, vale destacar que as baleadas são opções baratas e acessíveis para quem está visitando ou morando em Honduras. É a oportunidade ideal para provar uma iguaria local que já faz parte da cultura hondurenha.