bacalhau a gomes de sá - derivada de seno

"Bacalhau a Gomes de Sá" é um prato típico da culinária portuguesa que tem origem na cidade do Porto. É feito com bacalhau dessalgado, batatas, cebolas, alho, azeitonas, salsa e ovos. É um prato simples e delicioso que é muito apreciado pelos portugueses. A origem do prato é um pouco incerta, mas acredita-se que tenha sido criado pelo cozinheiro Gomes de Sá, que trabalhava no Porto no final do século XIX. Ele teria criado essa receita como uma forma de aproveitar o bacalhau, que era um peixe muito abundante na região e que era consumido em grandes quantidades. O bacalhau é um peixe muito importante na culinária portuguesa e é consumido em diversas receitas, desde as mais simples até as mais elaboradas. Ele é rico em proteínas e tem um sabor muito característico, o que o torna um prato muito apreciado pelos portugueses. Para preparar o "Bacalhau a Gomes de Sá", o bacalhau é dessalgado e depois cozido juntamente com as batatas. Depois, é desfiado e misturado com as cebolas, alho, azeitonas e salsa. Por fim, são adicionados ovos cozidos e tudo é misturado novamente. O prato é servido quente e normalmente acompanhado de arroz ou salada. "Bacalhau a Gomes de Sá" é um prato que pode ser encontrado em muitos restaurantes de Portugal e também é muito comum em festas e celebrações familiares. Se você tiver a oportunidade de experimentá-lo, não deixe passar essa oportunidade. Ele certamente será uma experiência gustativa muito especial.derivada de seno