A vitamina E é um nutriente importante para o bom funcionamento do nosso organismo. Ela é conhecida como um antioxidante, o que significa que ela ajuda a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres. Esses radicais livres são moléculas instáveis que podem danificar o DNA e outras estruturas celulares. Além de sua ação antioxidante, a vitamina E também é importante para o sistema imunológico, ajudando a fortalecer as defesas do organismo contra doenças e infecções. Ela também ajuda a melhorar a saúde da pele, retardando o envelhecimento e protegendo contra danos causados pelo sol. Outra função importante da vitamina E é ajudar a melhorar a circulação sanguínea. Ela ajuda a prevenir coágulos sanguíneos e a manter as plaquetas do sangue saudáveis e não aderentes. A deficiência de vitamina E é rara, mas pode ocorrer em pessoas que têm problemas de absorção de gordura, como a doença celíaca ou a fibrose cística. Os sinais de deficiência incluem fadiga, fraqueza muscular e problemas de visão. A vitamina E é encontrada em muitos alimentos, incluindo óleos vegetais, nozes, sementes, espinafre e abacate. A suplementação de vitamina E não é necessária para a maioria das pessoas saudáveis, já que uma dieta equilibrada geralmente fornece quantidades adequadas. No entanto, para aqueles com problemas de saúde específicos ou deficiência, pode ser recomendado um suplemento sob supervisão médica.