cha branco - cha de quebra pedra

O chá branco é uma bebida leve e delicada feita a partir das folhas jovens da planta de chá Camellia sinensis. É conhecido por seus benefícios à saúde, incluindo a ajuda na perda de peso, o fortalecimento do sistema imunológico e a redução do risco de doenças crônicas como o câncer. Este chá é colhido manualmente apenas uma vez por ano na primavera, o que o torna um dos mais caros entre os chás. As folhas são secas ao sol ou em estufas com temperatura controlada para evitar a oxidação, processo que daria origem a outros tipos de chás, como o chá preto. O sabor do chá branco é muito suave e delicado, com um aroma floral e levemente adocicado. Para prepará-lo corretamente, deve-se aquecer a água a uma temperatura mais baixa do que a utilizada para outros chás, em torno de 75-85 graus Celsius, e deixar as folhas em infusão por cerca de 3-5 minutos. Além de suas propriedades benéficas à saúde, o chá branco é uma bebida muito agradável e sofisticada, perfeita para acompanhar momentos de relaxamento e meditação. Se você nunca experimentou o chá branco, vale a pena experimentar e desfrutar de todo o seu sabor e aroma únicos.bolo dourado e branco