receita de orelha de gato - señora de las lomas

Receita de orelha de gato é uma guloseima tradicional muito popular em países como Portugal, Brasil, Angola e Moçambique. Essa deliciosa sobremesa é feita com poucos ingredientes e é muito fácil de preparar. A orelha de gato é uma massa frita em formato de tiras, que lembra a orelha de um gato, daí o nome. Para fazer a receita, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, fermento em pó e canela em pó. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a canela. Depois, adicione os ovos e o leite e misture até obter uma massa homogênea. Em seguida, é hora de fritar as orelhas de gato. Aqueça óleo em uma panela e, com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente. Frite até que as orelhas fiquem douradas e crocantes, e então retire do óleo e coloque em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo. As orelhas de gato podem ser servidas com açúcar de confeiteiro ou calda de açúcar. Mas o mais legal dessa receita é que você pode usá-la como base e colocar a sua criatividade em prática. Por exemplo, adicione um pouco de chocolate em pó na massa para fazer orelhas de gato de chocolate, ou coloque um pouco de raspas de limão para dar um toque cítrico às suas orelhas. Em resumo, a receita de orelha de gato é uma opção simples e saborosa para quem quer preparar uma sobremesa diferente e surpreendente. Experimente em casa e deliciem-se com essa guloseima tradicional!